qamareen
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

qamareen

هتلاقي كل الي نفسك فية مع ( قمرين )
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الشيش طاووق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rania
عضو ماسي
rania


انثى
عدد الرسائل : 748
العمر : 31
المزاج : الشيش طاووق 2110
تاريخ التسجيل : 22/12/2008

الشيش طاووق Empty
مُساهمةموضوع: الشيش طاووق   الشيش طاووق Icon_minitimeالجمعة يناير 09, 2009 6:09 pm

نجي للمقادير:

دجاج خالي من العظم وثوم مدقوق حسب الرغبه بس كل ماتكثرين


منه يكون احسن وخردل ملعقتين كبار والصلصل السعوديالعادي

حوالي ملعقه كبيره والمهم زيت الزيتون 3 اكواب وعصير ليمون

نصكوب وزعتر بري نص كوب


الطريقه:

نخلط الثوم مع الخردل والليمونوالزيت زيتون حت نحصل على


صلصه كثيفه ثم مضيف لها الصلصل والزعترالبري


بعد تقطيع الدجاجه نقوم بنقعها في الخليط لمدة يوم او علىالاقل

3
ساعات

بعدين نجيب اعواد خشب ونشك فيها الدجاج والبصلوالطماطم

والفطر بالتناوب وتوضع في صينية فرن وتشوى على النارالعليا


من فوق ويقلب الدجاج على كل النواحي حتى يحمر ويقدم معالخبز

والبطاطس المقلي والمايونيز والكتشاب وشوفي الطعم ياسلام

والله ما ينشبع منه ابدا


الشيش طاووق Tawooq
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشيش طاووق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
qamareen :: قسم المرأة :: المطبخ والاكلات-
انتقل الى: