rania
عضو ماسي
عدد الرسائل : 748
العمر : 31
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 22/12/2008
 |  موضوع: جمبرى بانيه بالخلطه  الجمعة يناير 09, 2009 9:26 pm | |
| [size=16]جمبرى متوسط أو كبير حسب رغبتك
راس ثوم مهروس ل1 كيلو جمبرى
عصير ليمون
ملح وفلفل أسود
ملعقة مايونيز
ملعقة كبيرة زيت ذرة
للتغليف
دقيق
بقسماط عليه قليلا من الشطة والملح والكارى وملعقة صغيرة بيكمبودر
بيض مضروب وعليه عصير نصف ليمونة
الطريقة
يخاط الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل والمايونيز والزيت جيدا ثم نضع الجمبرى فى الخليط ويخلط به ثم يترك لمدة ساعة على الأقل وكلما زاد الوقت قليلا كان افضل
يرفع الجمبرى من الخليط السابق ويوضع فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط ويقلى فى زيت حار الى اللون الذهبى المقرمش اللذيذ وبالهنا والف صحة
[/size]  | |
|
