rania عضو ماسي
عدد الرسائل : 748 العمر : 31 المزاج : تاريخ التسجيل : 22/12/2008
| موضوع: كيكه الشوكولاته الجمعة يناير 09, 2009 5:48 pm | |
| المقــــــاديــر .. كأس حليب سائل 2/1 2 كأس كبير دقيق 2/1 1 كأس كبير سكرناعم 1 كأس كبير زيت عافيه 6 بيضات ذرة ملح 2/1 كأس كاكاو 2 ملعقة طعام بيكنج بودر مقاديـــر الكريمـــه لدهن وتزييــن الكيكــه .. 1 كأس سكر ناعم 1 كأس زبده 3 علبة قشطة التاج 2/1 كأس بودرة كاكاو 1 علبه فواكه مشكله اذا رغبت الطريــــــــــقة .. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر و الملح . يخفق البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف السكر و يخفق . يضاف الزيت و يخفق و يضاف الحليب و الدقيق بالتبادل مع الكاكاو و أيضا مع الخفق الجيد . تدهن الصينيه بالسمن ثم تبطن بالدقيق و تدخل فرن متوسط الحراره حتى تنضج طريقــــة دهــن وتزييـــن الكيكــــة .. توضع الزبده في وعاء و تخفق مع السكر ثم تضاف القشطة و الكاكاو . ثم توضع فوق الكيكة مباشرة و اذا أردت حشو الكيكة بالفواكه . تسقى و تحشى بالفواكه ثم تدهن بكريمة الشوكلاته و توضع في الفريزر لتجمد و تقدم مع الشاي | |
|
النونة العسلية عضو ماسي
عدد الرسائل : 737 العمر : 30 الموقع : ده موقعنا المزاج : تاريخ التسجيل : 02/11/2008
| موضوع: رد: كيكه الشوكولاته الأحد يناير 11, 2009 8:24 pm | |
| اوعدك انى اجربها
بس لما ماما تصحى
هى نايمة الوقت
لان مش بعرف اشغل الفرن بتاع البوتاجاز | |
|