عدد الرسائل : 748 العمر : 31 المزاج : تاريخ التسجيل : 22/12/2008
موضوع: شرائح البفتيك المحمره الإثنين يناير 12, 2009 11:06 pm
طبق سريع من شرائح البفتيك المحمرة
المقادير : --- كيلو بفتيك 2 بيضة 4 ملاعق دقيق ملح -فلفل -ملعقة كبيرة بقسماط ناعم زيت غزير للتحمير ****للتجميل **** شرائح من الليمون ---بقدونس مفرى
الطريقة :--- تقطع وحدة البفتيك الى شرائح رفيعة نوعا ما يضرب البيض يخلط الملح والفلفل بالدقيق تغطى شرائح اللحم بالدقيق تغطية كاملة تحمر فى الزيت المقدوح الغزير تنشل وتوضع على ورقة نشاف ثم ترص وتزين وتقدم