qamareen

هتلاقي كل الي نفسك فية مع ( قمرين )
 
الرئيسيةاليوميةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شرائح البفتيك المحمره

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rania
عضو ماسي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 748
العمر : 25
المزاج :
تاريخ التسجيل : 22/12/2008

مُساهمةموضوع: شرائح البفتيك المحمره   الإثنين يناير 12, 2009 11:06 pm


طبق سريع من شرائح البفتيك المحمرة

المقادير : ---
كيلو بفتيك
2 بيضة
4 ملاعق دقيق
ملح -فلفل -ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
زيت غزير للتحمير
****للتجميل **** شرائح من الليمون ---بقدونس مفرى

الطريقة :---
تقطع وحدة البفتيك الى شرائح رفيعة نوعا ما
يضرب البيض
يخلط الملح والفلفل بالدقيق
تغطى شرائح اللحم بالدقيق تغطية كاملة
تحمر فى الزيت المقدوح الغزير
تنشل وتوضع على ورقة نشاف ثم ترص وتزين وتقدم

************************************************** ****************

طريقة أخرى للوصفة السابقة

نفس المقادير ولكن بعد التقطيع تتبل اللحم بعصير البصل والملح والفلفل والبهار والقرفة وخل او ليمون وتترك حوالى ساعة ثم تتمم كالسابق





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شرائح البفتيك المحمره
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
qamareen :: قسم المرأة :: المطبخ والاكلات-
انتقل الى: