qamareen
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

qamareen

هتلاقي كل الي نفسك فية مع ( قمرين )
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقه عمل كرا اللحم مع الارز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
roro
عضو نشيط
roro


انثى
عدد الرسائل : 350
العمر : 28
المزاج : طريقه عمل كرا اللحم مع الارز 710
تاريخ التسجيل : 28/12/2008

طريقه عمل كرا اللحم مع الارز Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل كرا اللحم مع الارز   طريقه عمل كرا اللحم مع الارز Icon_minitimeالأربعاء فبراير 04, 2009 10:14 pm

المقادير:
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعما
ثلاثة ارباع الكوب من الأرز المسلوق
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من البهار
ملعقة صغيرة من من الكزبرة اليابسة
4 ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم
بصلة صغيرة مفرومة
4 ملاعق طعام من الكزبرة الخضراء الطازجة
صلصة الدقيق، كوب من الدقيق، 4 بيضات مخفوقة
نصف كوب من الماء، ملح وفلفل
طريقة التحضير:
يخلط اللحم المفروم مع الأرز والملح والبهار والكزبرة والبقدونس والبصل المفروم


تقرص حشوة اللحم الى كرات صغيرة بحجم حبات الجوز، ثم تقلى هذه الكرات في الزيت وتترك جانبا حتى تبرد.

تغمس كرات اللحم المقلية في صلصة الدقيق، ثم تقلى في مقدار وفير من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.

تقدم كرات اللحم مع السلطة الطازجة والبطاطا المقلية.

لإعداد السلطة تخلط البقلة مع النعناع، والبصل، والبندورة المفرومة، والخيار الفروم، يخلط الكل جيدا وتسكب فوقه صلصة الليمون وزيت الزيتون.

وصحة وهنى عئلوبكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
roro
عضو نشيط
roro


انثى
عدد الرسائل : 350
العمر : 28
المزاج : طريقه عمل كرا اللحم مع الارز 710
تاريخ التسجيل : 28/12/2008

طريقه عمل كرا اللحم مع الارز Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كرا اللحم مع الارز   طريقه عمل كرا اللحم مع الارز Icon_minitimeالأربعاء فبراير 04, 2009 10:16 pm

طريقه عمل كرا اللحم مع الارز Meatballsrice

نسيت احط الصورة اسفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل كرا اللحم مع الارز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
qamareen :: قسم المرأة :: المطبخ والاكلات-
انتقل الى: